Footprint cafes 腳印咖啡
這是一間隱藏在小巷的咖啡店，招牌小小的精緻可愛，Logo看起來很像咖啡豆的樣子，一早起來，我們總習慣自由的探索這個城市，直接google map打開，key入coffee 馬上跑了一堆出來，這間footprint離我們住的地方大概只有200公尺，位於暹粒河畔的小巷子裡，在這個31度的早晨，走太長的路絕不是一個好選擇阿
一進門兩大櫃書櫃根本文青，鐵件和木作結合的桌椅，黑色的吊扇，黑色的吊燈，黃色的氣氛燈，你想離開都難啊，撲鼻的咖啡香，讓人馬上就想來一杯黑美式或是拿鐵，令人開心的不只裝潢，店員親切的帶位，充滿朝氣的早安: 蘇西哩~Morinig~ 絕對是一間吸引人的咖啡店必要條件
菜單有很多可以選，他是一間從早開到晚的咖啡廳，也有一些傳統的高棉食物，如果想體驗當地的料理，這裡也是不錯的選擇，一群人出遊，決定吃什麼絕對是最困難的，來Footprint絕對不會讓你失望
Three eggs omelette
今天試了三蛋歐姆雷，歐姆但這個簡單卻又需要細心完成的料理，在這裡，看起來但有些過熟，但不影響口感，裡面包著青紅椒以及少許蘑菇，整個吃起來非常有飽足感，一旁的炒蘑菇以及番茄，我就認為稍微遜色了一點，私心覺得如果換成烤番茄或許我會比較愛，吐司就是吐司，表現的不適特別突出也不適特別遜色，就像一個充飽你肚子或是陪襯歐姆蛋的角色，平凡但又無法缺少，附上三種果醬，非常貼心，不管你喜歡甜的鹹的，全都顧到，最特別的當屬旁邊那顆，用南瓜做成的可麗餅球，外酥內軟，帶點甜味，但又不油膩，小小一顆充滿飽足感又讓人愛不釋手，個人覺得這一整份的份量真的讓我飽到不行
咖啡絕對是一間咖啡店的主角，但是對於咖啡的味道，有的人喜歡酸一點，有的人不喜歡，有的人偏愛加奶的拿鐵，有的人偏愛有點苦澀的黑咖啡，對我來說，一杯好喝的咖啡，咖啡豆的選擇或是價錢，絕對不是主要的要件，內用咖啡好不好喝對我來說，從拉花到杯子以及盤子的選擇，還有整個咖啡廳的音樂氣份，都可能會大大影響我對這杯咖啡好不好喝的評價，說了這麼多廢話，總體來說，他們家的咖啡，我覺得是好喝的，整間店安靜且舒適，放著Jazz樂，再搭配著咖啡香，我認為這就是我愛的文青咖啡店
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